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    为有效打击私屠滥宰,防控非洲猪瘟,保证生猪产品质量安全专项治理行动,保证专项行动的有效开展,形成长效监管监管机制,六街镇于2019年3月1日开始整治六街农贸市场猪肉,一是给市场售卖猪肉人员发放《六街镇人民政府关于开展生猪定点屠宰专项整治的公告》,并将《公告粘贴于经常售卖猪肉及进入农贸市场重要路口》。二是签订《六街镇生猪产品经营承诺书》7份。三是组织要求市场售卖猪肉人员承诺严格按照《生猪屠宰管理条例》及《六街镇人民政府关于开展生猪定点屠宰专项整治的公告》:屠宰生猪必须在取得相应资质的定点屠宰场(厂)进行,不从事非法的生猪私屠滥宰活动;保证进入市场销售的猪肉及产品加盖“生猪产品检疫合格验讫印章”和“肉品品质检验合格验讫印章”,并附具“动物产品检疫合格证”和“肉品品质检验合格证”;保证供应机关、团体、学校、餐饮等用肉单位的肉品不是在私宰场(点)屠宰加工的非法肉品;自觉接受执法人员的检查,不阻碍行政执法。四是由市场监督管理所牵头,农科站配合每早对上市场的猪肉进行检查抽查,经过10天的引导截止2019年3月11日六街镇市场肉食品供应正常。

    通过生猪定点屠宰专项整治工作,进一步规范六街镇市场肉食品供应途径,保证生猪产品质量,保障广大六街群众食肉安全,真正吃上“安全肉、放心肉”,从源头上切断未经屠宰厂检疫猪肉进入市场。下一步六街镇将强化日常监管,加大打击力度,有效防控非洲猪瘟,确保肉品质量安全。

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